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鸿骏集团，成立于1998年，是一家经营食堂承包、学生营养餐、食材配送、净菜加工等为一体的全产业链综合性大型餐饮服务集团企业。一直以来，鸿骏集团秉持着“引领安全，造福人类”的企业使命，深耕团餐行业20余年，服务客户超五百多余家，在团餐界始终保持良好的品牌形象，引领行业标准。随着集团的加速发展，公司的业务模式也逐渐增多，现集团有四大主要业务板块，四大板块为不同类型提供全阶段服务，为政府机关单位、医院、学校、企业等提供安全、健康、便捷的膳食服务。

团餐服务是鸿骏的核心服务项目，美食城是传统团餐业务的升级，作为专业的膳食服务供应商，鸿骏为客户量身定制不同的餐饮解决方式，顾客能品尝到传统餐厅、高档餐厅、精美咖啡馆、创意美食城所带来的舌尖上的美味。

鸿骏膳食旗下的集菜菜-幸福食堂是团餐行业的领导品牌，拥有先进、科学的管理和运营模式，打造了世界首创智能餐饮模式，让就餐者享受更健康、更自由的用餐体验！

功能介绍

1、智能用餐模式，提升就餐者体验

2、节省人力资源，降低运营成本

3、移动支付安全可靠，快速便捷

4、智能分析就餐者饮食结构

5、可视化的大数据分析与管理

以智能化的用餐模式和时尚简约的装修风格,近5000平方米的餐厅，每日菜品多达300余种。

NDK营养膳食厨房是鸿骏集团旗下子公司广东新鸿福配餐服务有限公司的核心项目，是专注于学生营养餐的膳食品牌，分别在东莞、惠州、鄱阳、韶关、苏州、无锡、杭州等地建立中央厨房，以冷链加工和热链配送这两种生产模式为莘莘学子进行营养配餐，全部为全封闭无尘净化车间，包括：验收、检测、储存、挑选、分级、加工、消毒、清洗、包装等各环节，保障产品新鲜、卫生、安全！

主要加工配送营养餐、净菜配送为主。引进先进的自动加工烹饪设备，平均加工生产面积 10000平方米以上，平均日供餐5000人以上，为企事业单位、政府 机关、教育系统等提供营养健康的服务。

营养健康、健康校园、快乐成长

鸿骏集团旗下的JCS广东集菜送食品科技有限公司拥有团餐行业中冷链配送全国最大规模的配送平台。JCS实现了从农田到餐桌一体化产业链条，可视化的管理体系做到食材实时跟踪，可追溯产品源头让人们吃上放心餐。主要政府机构、企事业单位、教育院校、餐饮及酒店等提供全方位、优质、专业的综合配送服务。